garden-party_01

Ötletek a kerti partihoz

Nyár van! És hol lehet nyugodt napsütéses órákat élvezni a barátokkal és ízletes ételeket enni, ha nem egy kerti partin?

Eláruljuk Önnek, hogy mi az, ami nem hiányozhat.

garden-party_02

Kerti party dekoráció

Nem kell sokminden hozzá, hogy egy kertet party hangulatba öntsön. Lámpások, fényláncok és hatalmas gyertyák üvegekben a tökéletes dekorációs elemek a kerti party számára. Hatalmas takarók és puha párnák nyugodt légkört teremtenek.

garden-party_03
garden-party_04
garden-party_05

Kerti party öltözék

Közeledik a kerti party, de nem tudja, hogy mit vegyen fel? Egyvirágmintás ruhával, egy szellős szoknyával és pólóval vagy Culotte nadrággal és toppal mindig tökéletesen öltözött. Hiszen ezek az öltözékek nyáriasak, kényelmesek, mégis vonzóak. Ha a party a késő esti órákra áthúzódik, vigyen magával egy pulóvert, farmerdzsekit vagy egy sálat.

Kerti party - mi legyen az étel?

Saláták, kenyér, mártások és apró falatkák ideálisak egy tökéletes, kertben töltött nyári naphoz. Annak érdekében, hogy minden tartós maradjon, frissen kell elkészíteni őket és kétség esetén mindig újra hűteni. A forró napokon természetesen egy hideg ital sem hiányozhat. Itt jön egy házi készítésű limonádé, ami tökéletesen megfelel

garden-party_06

Party receptek a nyárra

garden-party_07

Feta és dinnye kockák chilivel

  • 500 g görögdinnye (kevés maggal)
  • 1 enyhe zöld chili (pl. Anaheim)
  • 1 bio-lime
  • fekete bors
  • cukor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 100 g krémes feta

Vágjuk a dinnyét körülbelül azonos méretű kockákra, a chilit mossuk meg és vágjuk vékony szeletekre. A limét forró vízzel mossuk meg, és reszeljük le a héját. A lime levét nyomjuk ki és sóval, borssal, valamint csipetnyi cukorral keverjük el. Keverjük hozzá az olajat.

Helyezzen a dinnyekockákra néhány sajtot, egy chili szeletet és csepegtesse rá az öntetet, majd szórja meg a lime reszelt héjjával.

garden-party_08

Paradicsom-spenót-tartelette

  • Egy tekercs leveles tészta
  • 200 g cseresznye paradicsom
  • 200 g mélyhűtött tejszínes spenót
  • Tejföl
  • 2 tojás
  • Só és bors

Kenje ki a tartelette-formákat egy kevés vajjal, tekerje ki a leveles tésztát. Szaggasson ki kis karikákat és helyezze a formákba.A kilógó tésztát vágja le. Egy villával szúrkálja meg a tészta alját.

Olvassza fel a spenótot. Keverje össze a tejfölt a tojásokkal, sóval és borssal. Adja hozzá a spenótot és alaposan keverje össze őket.

Ossza el egyenletesen a spenót-tejföl keveréket a formákba. Mossa meg a paradicsomot és szeletelje fel őket. Helyezze a paradicsomszeleteket a formákba. Sütőben 180°C-on (légkeveréses), 15-20 percig süsse.

garden-party_09

Fokhagymás-feta-mártás

  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 g szárított paradicsom
  • 5 menta szár
  • 400 g feta sajt
  • 200 túró (20%-os)
  • Só, bors
  • 1 citrom leve

Hámozza meg a fokhagymát és aprítsa fel. Mossa meg a paradicsomot és vágja finom kockákra. Mossa meg a mentát, a leveleket finom csíkokra vágja fel. Keverje össze az összetevőket egy tálba, majd keverje hozzá a túrót. Ízesítse borssal és sóval.

Avokádó-chili-mártás

  • 1 kis piros chili paprika
  • 2 érett avokádó
  • 1/2 lime leve
  • 50 g joghurt
  • bors
  • 1/4 csokor koriander

Tisztítsa meg a chili paprikát és vágja fel hosszirányban, mossa le és távolítsa el a magokat, majd vágja vékony szeletekre. Vágjafel az avokádót, és helyezze egy tálba. Adja hozzá a lime levét és a joghurtot, majd törje át az egészet. Sóval és borssal ízesítse. Aprítsafel a koriandert, majd a chilivel együtt keverje bele az avokádó krémbe.

garden-party_10

Gyömbér-lime-limonádé

  • 300 g cukor
  • 1 darab (kb. 30 g) gyömbér
  • 4 szál citromfű
  • 2 bio-lime
  • 1 1/2 l ásványvíz

Forraljuk fel a vizet a cukorral, hámozzik meg a gyömbért és vágjuk szeletekre. A citromfűt hosszában felezze és válassza le a külső leveleket. Helyezze a szálakat és a gyömbér szeleteke a vízbe és főzze 10 percig.

Hagyja lehűlni.

Forró vízzel mossa meg a limet és vágja fel kockákra. Lime, gyömbér-cukor-víz és ásványvízet töltse poharakba és tálaja jégkockákkal.

garden-party_11